반응형 #카레1 카레: 원산지와 유래 전통과 건강을 담은 세계적인 요리 카레는 인도가 원산지인 전통 음식으로, 강황을 비롯한 다양한 향신료를 조합해 만든 요리입니다.고유의 맛과 향으로 전 세계에서 사랑받는 이 음식은 건강에 유익하며 조리 방법도 간단해 많은 이들에게 인기를 얻고 있습니다. 이번 글에서는 카레의 유래, 효능, 조리법, 그리고 이를 활용한 팁까지 심층적으로 다루겠습니다.카레의 원산지와 유래카레의 기원과 어원카레의 역사는 남인도의 타밀어에서 유래한 단어 카리(Kari)에서 시작됩니다. 카리는 "소스"나 "국물"을 뜻하며, 당시 인도 요리에서 소스 기반의 음식을 지칭하던 말이었습니다. 이후 인도의 다양한 향신료를 결합한 요리가 발전하며 지금의 카레 형태로 자리 잡았습니다.세계로 퍼진 카레의 여정카레는 17세기 영국의 식민지 시대를 거치며 전 세계로 퍼지기 시작했습니.. 2024. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
